恒例の炭火カレーを作ってみます。

子供達がすべて作ります。



何故かヘルメットをかぶっています。

安全第一？

炭で作るカレーは美味いんです。

ぜひ試してみて下さいな。

今回は石垣全日空ホテル



前回の日航八重山に比べると、味は落ちる（あくまでも僕の意見）だけど、ムディーだ。

クリスマスが近いこともあるのか、中庭にはイルミネーション、レストラン自体もちょっと落ち着いた感じです。

今回しゃぶしゃぶデイ？のようで、メインはしゃぶしゃぶ、その他前菜やご飯もの、焼き鳥、すき焼きなど、わりと品ぞろえもある。

特に気に入ったのが、生ビールの種類の豊富さだ。

オリオンビールからプレミアムモルツ、ギネスなど合計６種類くらいあったかな？それがすべて飲み放題だから、イケてる。

また時期によりしゃぶしゃぶだけじゃなくて、いろいろなイベントがあるらしいから、それも飽きが来なくていいかもしれない。

詳細は↓

http://www.anaisg.com/isg/archives/restaurant/05terrasserestaurant/index.php

しゃぶしゃぶ


カニやホタテもある


だし汁も、何種類か選べた



・・・・

どうでしょう、この腹、、、

大丈夫か？！

つづく

美崎町の飲み屋は移住１年でおそらく殆ど制覇したと思う。

食い物と酒に目がないものですから、移住してからずっと美味い所を探し回っていたけど、ここのところ居酒屋系はだいぶ飽きが来たようだ。

そこで目にしたのがホテルバイキングだ。

もともとバイキングは嫌いだった、飲んでいる途中＆話し込んでいる途中に摘みを取に席を立たなければいけないのが、どうしても納得いかなかった。

しかし、市街地に住むお友達に、ホテル日航八重山の夕食バイキングは美味いし、何といってもバイキング（食べ放題）なのに、席まで食事を持ってきてくれるというのです。

それないらば試しに行ってみようということである晩行ってみたのである。



ホテル日航八重山のレストランは内地で言うとファミレス？のようなイメージがした。ホテルのレストランて言うイメージではないが、飯は意外にも美味い。

しかも食い放題。

ご飯ものもあるから、梯子する必要もない。

特に美味いのが、カルパッチョだ。

たぶん美崎町あたりではあのカルパッチョは食べられないと思う。。

大人3800円で飲み放題＆食べ放題、生ビールもある。

予算がはじめから決まっているので、飲みすぎても大丈夫だ・・・

詳細は↓

http://www.nikko-yaeyama.com/restaurant/aquarius.html

試してみてね。

これを機会に八重山のホテルバイキングの旅が始まるのである。

つづく

ここ意外にうまいんです。

安いし、内地向けの味付けで、酒が進みます。

お勧めです。

昨日釣ったスマ
味はカツオに近い。

だからこんなして、軽く炙って喰うと美味いです。

臭みは釣った直後に血抜きをすればほとんどない魚です。
それでも気になる方は炙って、生姜醤油で頂くのが良いです。

昨日マグロパーティーを終え
マグロ丼


本日もマグロ尽くしです。

らくさんのブログを見て、すげ～美味そうだったからやってみた。
これでもかっ！

ってほどにマグロを乗せtる。ネギトロは特に美味い。

だが、正直飽きた。生ものは量を喰うもんではないな。